（一）蔬菜均价未能如期回暖，环比、同比跌幅增大。
11月份，农业部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤3.52元，环比跌4.2%，同比跌15.8%。蔬菜价格一般会随着天气转冷出现上升，但今年11月份天气晴好、光照充足、雾霾天数少，有利于蔬菜生产，各类蔬菜大量上市，本月菜价跌幅扩大。
从周价看，11月首周为每公斤3.65元，之后以超过2%的环比跌幅连续三周下跌，最后两周止跌回暖，末周为每公斤3.53元。从品类看，超过60%的蔬菜品种环比下跌，其中10种跌幅超过10%，主要为叶类和根类菜。同比花类和茎类菜跌幅扩大，叶类、根类、果类菜由涨转跌，菌类菜涨幅减小。
（二）根类菜均价同比下跌，环比跌幅扩大明显。
11月份，根类菜平均批发价每公斤1.66元，环比跌8.3%，同比跌14.4%。其中，白萝卜每公斤1.40元，环比跌11.4%，同比跌26.3%；胡萝卜每公斤1.92元，环比跌5.9%，同比跌2.5%。
（三）叶类菜环比大幅下跌，除韭菜外，所有叶菜品种跌幅均超过10%。
11月份，叶类菜平均批发价每公斤2.71元，环比跌11.4%，同比跌15.8%。其中，菠菜每公斤3.72元，环比跌20.7%，同比跌11.2%；大白菜每公斤1.07元，环比跌18.3%，同比跌13.7%；大葱每公斤3.07元，环比跌13.5%，同比涨19%；韭菜每公斤3.86元，环比涨10.6%，同比跌11.9%；芹菜每公斤2.77元，环比跌12.1%，同比跌23.1%；生菜每公斤3.51元，环比跌10.5%，同比跌17.6%；洋白菜每公斤1.40元，环比跌14.1%，同比跌38.3%；油菜每公斤2.31元，环比跌14.8%，同比跌28.0%。
（四）花类菜环比涨同比跌。
11月份，花类菜平均批发价每公斤3.90元，环比涨1.0%，同比跌34.9%。其中，菜花每公斤2.81元，环比涨4.1%，同比跌27.8%。蒜薹每公斤4.98元，环比跌0.8%，同比跌38.3%。
（五）果类菜环比继续上涨，同比下跌明显。
11月份，果类菜平均批发价每公斤3.17元，环比涨4.6%，同比跌7.3%。
其中，冬瓜每公斤1.20元，环比涨5.3%，同比涨3.4%；豆角每公斤6.14元，环比涨13.1%，同比跌0.6%；黄瓜每公斤3.59元，环比跌4.3%，同比涨4.1%；南瓜每公斤2.08元，环比涨6.1%，同比涨7.8%；茄子每公斤3.33元，环比涨10.6%，同比跌8.3%；青椒每公斤3.26元，环比涨5.2%，同比跌15.1%；西红柿每公斤3.09元，环比跌6.1%，同比跌22.9%；西葫芦每公斤2.67元，环比涨3.5%，同比跌16.6%。
（六）菌类菜环比跌幅增大，同比涨幅减小。
11月份，菌类菜平均批发价每公斤8.32元，环比跌6.4%，同比涨1.6%。其中，平菇每公斤6.08元，环比跌9.7%，同比跌1.1%；香菇每公斤10.56元，环比跌4.4%，同比涨3.2%。
（七）茎类菜环比跌幅扩大，同比连续6个月下跌。
11月份，茎类菜平均批发价每公斤3.92元，环比跌6.4%，同比跌25.5%。其中，葱头每公斤1.79元，环比涨2.3%，同比跌9.1%；莲藕每公斤3.69元，环比跌12.1%，同比跌24.1%；大蒜每公斤6.53元，环比跌1.7%，同比跌51.4%；生姜每公斤6.99元，环比跌7.7%，同比涨18.5%；土豆每公斤1.95元，环比涨2.6%，同比跌10.1%；莴笋每公斤2.56元，环比跌17.2%，同比跌20.2%。值得关注的是，大蒜价格进入下跌周期，今年下半年新蒜季出现断崖式下跌，新蒜价格低位运行，主要原因是种植面积、单产、入库量三者齐增。
（八）10月蔬菜进口量增额减，出口量额均增。
10月份蔬菜进口量1.96万吨，环比增2.6%，同比增3.7%，进口额0.35亿美元，环比减2.8%，同比减10.3%,出口蔬菜98.11万吨，环比增5.5%，同比增11.9%,出口额13.29亿美元，环比增2.3%，同比增5.1%；贸易顺差12.94亿美元，环比增2.5%，同比增5.6%。1-10月累计进口量19.91万吨，同比减7.8%，进口额4.32亿美元，同比减0.9%，出口量873.41万吨，同比增6.2%，出口额124.88亿美元，同比增5.4%，贸易顺差120.56亿美元，同比增5.7%。
（九）12月蔬菜环比价格下跌趋势将得到抑制，月末受节日消费刺激，或将进入季节性上行周期。
12月份，北方多数供应将陆续转向暖棚设施蔬菜，种植成本提高，菜价有望上涨。今年冬季北方雾霾天少，光照充足，大棚菜长势较好，南方湖北、湖南、云南地区的叶菜也将大量上市，蔬菜整体供应较为充足，如果不发生大范围极端天气，蔬菜价格或将继续稳弱。
（十）地方动态。
北京：11月份，北京蔬菜市场价格环比下行，这在近年较为少见，也是近5个月来月度价格首次出现下降，主要由于大葱、大白菜、生姜、白萝卜等耐储蔬菜价格下行引起。
