本周国内玉米小麦涨，大蒜跌，苹果徘徊，
新玉米上市节奏不快，价格高位调整
小麦价格或仍维持上涨态势
本周冷库蒜价格呈现下滑趋势
山东主产区窖存老黄姜价格涨跌互现
广西产地降雨频繁，香蕉出货难度加大
山东苹果好货价格出现小幅上涨，预计下周市场富士苹果价格或以稳为主
下面是详细分析
首先关注下粮食市场，主粮价格多上涨，短期市场心态向好
1.玉米
本周国内新玉米上市节奏不快，价格高位调整。10月19日国内玉米均价1671.40元/吨，较上周涨2.90元/吨，涨幅0.17%。近期华北多阴天天气，不利于新粮晾晒，华北新粮上市较慢，而东北地区农户惜售，导致国内玉米供应整体不足。下游厂家采购需求尚可，短期市场呈现供小于求的局面，卓创预计下周产区新粮上市节奏依然偏慢，玉米价格稳定运行。
2.小麦
本周小麦市场价格偏强运行。国内小麦均价10月19日在2515元/吨，较上周上涨18元/吨。受秋收等因素影响，农户送粮积极性低，基层粮点上货无量，部分停收。贸易商多购销玉米等作物，对小麦关注度低，库存量不大，部分捂粮惜售。厂家上货量不足，库存逐渐降低，短期市场供应偏紧，预计小麦价格或仍维持上涨态势。
3.稻米
本周国内稻米价格上涨，10月19日国内稻米均价4333.00元/吨，较上周上涨15元/吨。近期南方籼稻产区受持续阴雨天气影响，优质粮源紧缺，价格总体呈稳中小幅上涨趋势。东北粳稻价格基本维稳、局部小幅度下调。卓创预计下周全国稻米价格总体延续稳定。
说完了粮食，我们再来看下蔬菜:大蒜价格下滑 生姜涨跌互现
1. 大蒜:本周冷库蒜价格呈现下滑趋势，各产地库蒜卖家急售让利，采购商趁行杀跌。金乡红皮中混级蒜周初价格参考2.30元/斤，临近周末价额较周初相比跌8.70%。下周市场需求面若不能大幅增量对产地行情形成有力支撑，将难以缓解供应面压力。今年冷库蒜库存量较为充裕，产地行情归稳之后，将再有储户积极入市售货，若卖家集中参市减仓，极有可能再度拖拽冷库蒜价格下滑。
2. 生姜:本周山东主产区老黄姜价格涨跌互现，昌邑宏大市场周一水洗主流货源参考3.10-3.40元/斤，周末3.30-3.60元/斤，价格上涨约0.20元/斤，安丘黑埠子市场整体行情以稳为主，上货量一般，走货偏缓。总体来看，山东场内精品货源偏少，好货价格一度上涨，差货因受姜母冲击，价格下跌。预计短期老黄姜购销相对平衡下，行情暂窄幅震荡运行为主。长期来看，随后鲜姜采挖结束，农户闲暇，价格亦不乏下跌可能。
最后我们再来看下水果。香蕉价格窄幅上行 苹果后市依然扑朔迷离
1. 香蕉:本周主产区香蕉好货均价0.53元/斤。周内窄幅上行，最低价0.51元/斤，最高0.57元/斤。周初广西产地降雨频繁，香蕉出货难度加大，部分基地搭雨棚勉强装货。温度降低，也有部分挑工不愿挑货，香蕉出货量不大。随着广西雨势止歇，香蕉装货逐渐恢复正常。好香蕉货量不大，叶片好的香蕉蕉农要价较为强硬。预计下周产地香蕉价格将呈现上行态势，但是其他水果量大价低，香蕉竞争优势不强，预计上行空间或相当有限。
苹果:本周苹果主产区山东栖霞80#以上一二级富士出库均价3.45元/斤，较上周上涨0.46元/斤，涨幅15.38%。各产区富士上市量均有增加，今年产区普遍好货偏少，本周客商收购好货入库积极，好货价格出现小幅上涨，整体入库量较往年偏小。目前产区一般货源量大，客商收货较少，后期产区大量一般货源待销，预计好货入库结束后产区价格将有下滑。预计下周市场富士需求不会有很大变动，价格或以稳为主，目前市场富士价格可调整幅度不大，后期主要观望市场需求。
