各类农产品批发价格行情走势如下：
一、猪肉、鸡蛋价格均上涨
猪肉批发均价（白条肉批发均价，下同）为20.16元/公斤，环比上升1.9%，同比下降19.9%。8月份猪肉价格整体呈现稳中慢涨的走势。 8月天气炎热，生猪生长速度缓慢，猪肉供应偏紧，下旬正逢大中院校开学季，需求增长导致价格上涨。
牛肉批发均价为53.02元/公斤，环比下降0.5%，同比下降0.1%。羊肉批发均价为46.21元/公斤，环比上升0.1%，同比上升4.7%。
鸡蛋批发均价为8.09元/公斤，环比上升34.2%，同比上升11.0%。
本月蛋价直线走高，年初蛋价偏低，部分小规模养殖户迫于成本压力弃养蛋鸡，退出市场，大户因为利润过低或避免亏损减少蛋鸡存栏量，导致8月份鸡蛋供应减少。此外，8月下旬大中院校开学，加剧了鸡蛋市场的供需不平衡，致使价格直线上涨。
二、海水鱼价格上涨 淡水鱼价格小幅走低
大带鱼、大黄花鱼两种海水鱼批发均价为40.95元/公斤，环比上升3.3%，同比上升7.6%。
草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼四种淡水鱼批发均价为12.86元/公斤，环比下降0.3%，同比上升3.1%。
三、蔬菜价格上涨
本月蔬菜批发均价为3.04元/公斤，环比上升16.8%，同比上升8.5%。
监测的19种蔬菜价格中油菜、大葱、豆角、洋白菜和莴笋价格环比升幅较大，幅度分别为35.9%、27.5%、25.0%、24.7%和23.3%。
本月天气炎热，蔬菜生长速度放缓，蔬菜供应偏紧局面延续但有所缓解，较7月的步步上涨而言本月菜价震荡上行。
分类说明：
大白菜、芹菜、菠菜、洋白菜、韭菜和油菜6种叶类蔬菜批发均价为3.40元/公斤，环比上升21.3%，同比上升10.7%。
西红柿、豆角、黄瓜、茄子、菜花和青椒6种果类蔬菜批发均价为3.24元/公斤，环比上升15.2%，同比上升19.6%。
本月白萝卜、胡萝卜、土豆、葱头、蒜苔、莴笋和大葱7种根茎类蔬菜批发均价为2.28元/公斤，环比上升13.8%，同比下降3.2%。
四、水果价格下跌
本月鸭梨、富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝和西瓜6种水果批发均价为4.98元/公斤，环比下降5.6%，同比上升1.9%。本月巨峰葡萄迎来上市高峰，价格下跌带动水果价格走低。
