金乡县委、县政府为了从销售环节稳固产业、拉动产业，2013年把金乡大蒜国际交易市场指定为金乡县唯一正规的辣椒交易市场。金乡大蒜国际交易市场作为亚洲最大的产地单品农产品批发市场在全世界都有很大的影响力，辣椒交易的植入吸引了全国各地的采购商纷踏而至。
市场几百亩的硬化场地，合理的规划、完善的管理让采购商大加赞赏，形成的强大收购集聚效应得到尽致发挥。几年来辣椒产业带动了市场的繁荣，市场的强大的销售引领效应又带动了金乡产业的蓬勃发展，椒农从而获益彼丰。
金乡大蒜国际交易市场管理严谨，派出所、农业局、工商局执法人员常驻市场对交易行为进行规范，避免了坑商害农的事件发生。市场内众多的采购商家也让椒农与商贩售货有了更大的选择余地，可以做到比价销售，从而保证自己辛苦一年能获得更高的经济效益。
2017年市场辣椒的购销正式进入旺季，现全国各地的采购商都已入驻市场，精品椒已从前几天的4.8元每斤，涨到了今天的5.15元。希望椒农、商贩把握好机会，积极来市场销售辣椒，市场保证：如您在销售中遇到任何问题，市场都会为您尽善解决。
