羊里、寨里等西部平原地区是大蒜主产区,对于大蒜价格,无论是蒜农还是购销商都特别敏感。10月30日上午,在羊里镇西温石村,购销商朱先生说“进入10月后,大蒜价格一路下滑,收购价格也跟着一直降,今年存蒜的肯定挣不到多少钱了。”
朱先生介绍,与外地一样,受大环境的影响,冷库开卖后,价格很不稳定,起起伏伏,最低到了1.9元,这让很多存蒜的人很受伤,因为这个价格根本保不住本钱,直接赔本。一些大户资金厚实一些,还能撑一会儿,对于一些小门小户的人来说,冲击就太大了。那几天,确实引起了一些恐慌。好在这几天,大蒜价格有些上涨,30日出库价格在2.5元左右。不过,这仍不能保住成本,因为这才是几个月前的平均收购价格。”朱先生说。
对于朱先生所说,寨里镇小下村蒜农刘先生证实了这一说法。“俺家大蒜是6月以后开始卖的,价格也是起伏不定。卖得好的能卖到3元钱,不好的也就2元左右。俺家的蒜卖的2.3元左右,不高也不算低。”刘先生说。
现在的出库价格看上去还可以,但如果细算绝对是赔本。羊里镇闫王石村一位常年购销大蒜的孙先生说:“细算起来平均收购价在2.5元左右。如果按今天的价格,加上冷库成本,一斤至少要赔四五毛钱。从现在的形势看,上涨的空间不大,今年想赚钱难了。”
去年,大蒜的价格一直居高不下,一路走高,同期价格到了10元左右。而今年的价格只有3元左右。在市区多家超市,大蒜价格都在3元左右。一位超市工作人员介绍,去年这个时候,鲜蒜和出库陈蒜的价格都在10元左右,“今年,没想到有这么低,不过市民还能接受”。
去年和今年大蒜播种前,价格过高,直接造成增产。山东、河南等主产区蒜农种植积极性高,种植面积增长20%以上,产量增幅相应更高。大蒜的“副产品”蒜薹今年3月上市时就遭遇了“蒜你惨”,蒜薹滞销,收购价低至每斤一两毛钱。大蒜多蒜薹就多,新上市大蒜遭遇“蒜你惨”半年前已有预警。“去年大蒜价位比较高,老蒜农挣钱多,都增加了种植面积,再加上气候适宜,这样总产量就比去年要多。按市场规律,有这样的情况也不意外。”除此之外,有人推测也不排除是人为炒作造成的。
(来源:大众网) 【原题目:莱芜蒜价“大跳水” 种植面积扩大是主因】







