这里是亚洲最大的辣椒交易市场——金乡大蒜辣椒国际交易市场，每年国庆期间，在这里都会有一个特殊的升旗仪式。
十八大以来，党中央提出了关于“三农”发展的新理念新思想新战略，出台了一系列强农惠农富农政策，农业稳定增长，为经济社会持续稳定健康发展奠定了坚实的基础，提供了强大支撑。
党的十八大提出了全面建成小康社会目标。国内主要经济作物区域布局进一步优化，不断向优势产区聚集的趋势增强。金乡县委县政府抓住机遇，引导农业种植结构调整，在巩固大蒜产业龙头地位的同时，大力推广“大蒜辣椒套种”技术，辣椒种植面积由2011年的1.2万亩，快速发展到2017年的55万亩。继“中国大蒜之乡”之后，金乡县又被中国蔬菜流通协会命名为“中国辣椒之乡”。
2013年金乡县委、县政府规范辣椒交易，把金乡大蒜国际交易市场指定为我县唯一正规的辣椒交易场所。金乡大蒜辣椒国际交易市场是亚洲最大的产地农产品交易市场，有优良的硬件设施和完善的软件服务，对进门销售辣椒的农户不收任何费用，辣椒市场成立几年来，公司上下一班人坚持以练好内功、完善管理、做好服务为宗旨，形成了融辣椒种植、加工、销售于一体的的辣椒产业链条，强大的集聚效应推动的金乡辣椒产业的快速发展。
金乡辣椒有色泽艳、辣度高、上市早的特点，一般年份亩产量在400公斤以上，椒农亩收入近4000元。金乡“双辣”(大蒜、辣椒)已逐渐成为金乡促民增收的新产业名片，初步形成了“金乡辣椒”在国内辣椒市场的网络体系。时至今日，金乡辣椒在国内已占据相当份额，且在业内具备一定的知名度与话语权。同时金乡辣椒也大大提高了农民单一种植大蒜的抗风险能力，大幅提高了农民的收入，也为金乡县的精准扶贫工作做出了积极的贡献。
为迎接党的十九大，庆祝中华人民共和国68周年国庆，金乡大蒜辣椒国际交易市场在交易区用辣椒、玉米制作了一面3060平方米的国旗，国旗长68米，代表着我们祖国度过的红红火火的68华诞，45米的宽度代表着我们市场上的45名党员，用了56吨辣椒，代表中国56个民族的大团结，中间的五角星里摆放着的96斤玉米，代表我们党96年的辉煌而灿烂的历程，毕竟没有共产党，就没用新中国！现在大家生活越来越好，日子也越来越红火，我们希望用这种方式来表达我们对祖国热爱与忠诚。
最后金乡大蒜辣椒国际交易市场总经理刘杰携全体员工祝多年来关心、支撑市场发展的各级领导和各界朋友们国庆节愉快！
