虽然距离春节尚有段时日，但近日大蒜市场生机初现，交易氛围较前一周有所回升,市场活跃度略有升温，具体表现为寻货问价的采购商和经纪人增多，卖家出货也不再一味忍让，交易中出现不同的声音，采购商压价收货变得困难。市场走货基本正常，多为发市场客商常规补货，单笔交易量不大，主要需求低价位货源，蒜米料、早熟蒜和部分好质量级蒜走量尚可，买卖随行进行，走货量整体一般。
大蒜价格经过上一周的持续滑落，储存商出货的积极性有所下降，部分卖家减少或者推迟出货，市场新增货源减少，价格继续下滑的空间比较小，目前大蒜价格已经有了回稳的趋势。
