因大雾天气影响，市场客商出行不便，货源买卖信息减少，市场不复往日热闹，各地交易展开缓慢，多依靠手机联系货源买卖，持货商出货心态有所缓和，交易虽然不活跃，但采购商有一定收购需求，寻找低价位货源成交。蒜米料、早熟蒜、印尼货依旧为热门品种。
目前仍处于元旦放假期间，采购商前期有一定存货商未完全消化，节后客商补货并不积极，远距离客商回流较慢，仅有少量买家按需补货，出口包装客商新接订单也较少，市场需求整体较为低迷。由于近期大蒜价格连续大幅走低 部分储存商恐慌心理依然存在，年前急于出售的货源依然较多，在交易中一再退让，大蒜价格延续跌势。
