自2009年9月乐都紫皮大蒜从国家工商行政管理总局商标局取得商标注册证书,乐都紫皮大蒜的品牌影响力不断提升。近十年来,随着全区快速发展,城镇化步伐不断加快,具有乐都地方特色的大蒜产业规模逐年下降,从业人数逐年缩减。为解决这一问题,乐都区各级领导组织申报了全国第九批农业标准化示范区项目,围绕“标准化”,以示范区和“乐都紫皮大蒜”品牌建设为重点,从技术层面和管理层面对现有示范区进行提升,打破产业发展“瓶颈”,加快大蒜产业提档升级。
标准化示范区的建设离不开蒜农,只有种植过程达到项目标准,才能建成示范区。蒜农传统的种植方式不利于管理,种出来的大蒜商品性不高。以前蒜农的种植方式比较粗放,种出来的蒜也大小不一,现在通过推广蒜种药剂处理、配方施肥、合理密植、地膜覆盖种植、病虫害综合防治等标准化种植技术措施,蒜农的种植方式逐渐规范了。
由于这几年地里用的蒜种已经出现退化,收成也不高,今年村民换了蒜种,把蒜种分了大蒜、中蒜、小蒜等四个种类,分开种植,管理方便,打蒜薹的时候也均匀,种蒜前还要把蒜种放在农药里泡,预防病虫害。
2018年,乐都区紫皮大蒜种植标准化示范区将继续建设。同时,乐都区将围绕大蒜产业发展和示范区建设,充分发挥农业龙头企业(农民专业合作社)与农户利益联系紧密的职能作用,以紫皮大蒜种植综合标准化为基础,积极创建紫皮大蒜“种植-加工-销售”一体化的产业发展模式,实现一二三产融合,打造了“乐都紫皮大蒜”“富硒乐都紫皮大蒜”“恩露富硒黑蒜”“雨润华星香蒜”等品牌,促进了紫皮大蒜产业提质增效,带动了产业发展。







