11月9日，大葱、大蒜、生姜的价格每斤分别是1.88元、2.98元、6.98元;较上周同期价格相比大葱下降了39.3%，生姜上涨了40.2%，大蒜价格持平;较上月同期价格相比大葱、大蒜每斤分别的下降了39.3%、25.3%，生姜上涨了20.3%;较去年同期价格相比大葱、生姜分别上涨了29.6%、16.7%，大蒜下降了68.3%。
大葱、大蒜、生姜价格变动的原因：10月份之后鲜葱大量上市，葱含的水量大，不能长时间储存，所以葱农低价售出;去年的“蒜你狠”使蒜农看好形势，扩大种植面积，今年产量高但阴雨天气较多，蒜的质量下降，导致价格便宜;新姜收获后，姜农们售出一部分，储存一部分，等待价高时再销售，而新姜因口感不如老姜，市民对老姜的需求量不减，市场上供不应求，导致价格上涨。
预计，大葱、大蒜的价格近期上涨的可能性不大，按照往年生姜的价格情况看，生姜价格会继续有较小幅度的上涨。
(来源：中国经济导报) 【原题目：济南历下：超市葱姜蒜价格变动较为明显】
